Какое блюдо ассоциируется у вас с детством?

Лично у меня это тёплые, мягкие, тающие во рту мамины блины! 🥞 И обязательно со сгущёнкой!

В нашей семье рецепт блинчиков пришёл от бабушки, а ей от её мамы. Самое интересное, что рецепт супер простой, но лично у меня они никогда не получаются.

Полагаю, к процессу выпекания блинов стоит подойди по-йоговски. Ведь даже Патанджали говорил, что укорениться в практике можно лишь, выполняя ее продолжительное время без перерывов и с преданностью. Одним словом, с настойчивостью.

Однажды в честь бабушки и я испеку блинов на Масленицу, а пока с удовольствием угощаюсь мамиными ☺️

Расскажите, есть ли у вас семейные рецепты блинов? Или может есть свой, выверенный годами практик? Поделитесь в комментариях 🙏🏻